Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Общение на любые свободные темы
depeche
Энтузиаст
Сообщения: 1856
Зарегистрирован: Ср июн 10, 2009 9:22
Откуда: Малая Охта

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение depeche » Сб авг 18, 2018 18:19

Lesha писал(а):Дичь какая-то, причём тут сети то?

Как это причём? Сети находятся в рыночной экономике и строжайшей конкуренции. Борясь за покупателя они отказываются принимать товары по новой выросшей цене. Вот на это и предлагает повлиять правительству национальный союз масопереработчиков. Считай пересмотреть закон о торговле.
Похоже грядёт национализация сетей... магнит уже прибрали, теперь очередь остальных. И этот запрос только цветочки.

Аватара пользователя
taguan
Энтузиаст
Сообщения: 3557
Зарегистрирован: Чт июл 07, 2011 12:19
Откуда: Приморский р-н

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение taguan » Пн авг 20, 2018 12:06

Изображение
Средний чек достиг минимальных показателей за два года
http://romir.ru/studies/sredniy-chek-do ... a-dva-goda
Значение Индекса снизилось в семи из восьми федеральных округов и почти во всех типах торговых точек – исключение составили лишь магазины традиционной торговли.
В июле Индекс среднего чека составил 496 рублей. Показатель продолжил снижение, которое он демонстрирует четвёртый месяц подряд. По сравнению с июнем его значение уменьшилось на 3,3% или на 17 рублей в денежном выражении (Подробнее). С учётом официальной инфляции за июль, равной 0,3%, падение Индекса составило 3%.
По сравнению со значением прошлого года показатель снизился на 1,4% или на 7 рублей. Надо отметить, что таким маленьким средний чек не был уже более 2 лет – с марта 2016 года
Из всех федеральных округов в июле средний чек вырос только в одном - Северо-Кавказском. Увеличение Индекса составило 92 рубля или более 15%. В остальных же показатель упал.

В Южном федеральном округе средний чек составил 423 рубля (снижение на 7,6%), в Дальневосточном – 442 рубля (снижение на 7,5%), в Северо-Западном – 564 рубля (снижение на 7,4%). В других регионах падение Индекса было менее значительным. В Сибирском федеральном округе средний чек составил 409 рублей (снижение на 4,0%), в Приволжском – 415 рублей (снижение на 3,7%). В Уральском федеральном округе Индекс остановился на значении 436 рублей (снижение 1,8%), в Центральном изменения оказались минимальными – 599 рублей (снижение 0,3%).

В Москве Индекс среднего чека изменился незначительно – до 677 рублей (снижение на 1,2%). Более резким падение показателя оказалось в Санкт-Петербурге - там стоимость одного похода в магазин в июле составила 636 рублей (снижение на 7%).

В других городах-«миллионниках» средний чек за месяц снизился на 3%. Больше всего Индекс упал в городах с населением от 500 тыс. до 1 млн – на 7,3%. В городах с населением менее полумиллиона жителей средний чек уменьшился всего на 0,7%.
Среди разных типов торговых точек увеличить средний чек удалось только магазинам традиционной торговли. Правда, рост составил минимальные 4 рубля – до 236 рублей (+1,7%). В остальных торговых точках показатели упали. Более других в гипермаркетах – здесь средний чек составил в июле 741 рубль (падение на 9%). Средний чек супермаркетов составил 347 рублей (снижение на 4,8%), дискаунтеров – 340 рублей (снижение на 3,4%).

Аватара пользователя
ooo
Энтузиаст
Сообщения: 2496
Зарегистрирован: Ср мар 18, 2015 21:55
Откуда: Деревня
Контактная информация:

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение ooo » Пн сен 10, 2018 2:04

«Ленту» отрезали. Подъездные пути к торговому центру в поселке Бугры власти перекрыли из-за неисполненных обещаний ритейлеров (10.09.2018, Анна Чистякова, Константин Куркин, КоммерсантЪ)
Два съезда от гипермаркета «Лента» на безымянную дорогу вдоль КАД к поселку Бугры во Всеволожском районе Ленобласти в конце прошлом недели были признаны региональными властями небезопасными и перекрыты дорожной техникой. По сообщению дорожного комитета Ленинградской области, на подъезде и выезде с паркинга торгового центра теперь расположены заградительные боны, которые мешают проезду автомобилей.

По словам чиновников областного правительства, поводом для таких мер послужила жалоба жителя поселка Мурино на небезопасность движения при выезде на КАД в районе гипермаркета, направленная на имя губернатора Ленинградской области и в областную прокуратуру (имеется в распоряжении "Ъ"). В ней гражданин пишет, что "каждый раз поездка к жилым домам, расположенным за "Лентой", превращается в лотерею на выживание, так как со стороны ТЦ постоянно выезжают машины, практически сталкиваясь с потоком в направлении города".

Эти слова во многом повторяют фразы, сказанные полтора года назад на совещании у заместителя председателя правительства Ленинградской области Михаила Москвина. Тогда господин Москвин сообщил, что реконструкцию перекрестка Шоссейной улицы и безымянной дороги на Бугры с расширением последней на участке вдоль гипермаркета "Лента" планируется закончить до начала августа 2017 года силами коммерческих организаций.

В аппарате заместителя правительства Ленобласти по строительству заявляют, что поводом к ограничительным мерам послужило то, что руководство "Ленты" неоднократно за это время подтверждало обязательства по расширению небезопасного перекрестка, но не исполнило их.

"Работы должны были быть завершены еще в прошлом году. Власти Ленобласти неоднократно предупреждали о возможном перекрытии съезда с этой дороги. Последний срок, который был назван "Лентой" по завершению работ,— 6 сентября 2018 года",— сообщили в правительстве Ленобласти.

7 сентября подъезды были блокированы из-за несоответствия нормам безопасности, в частности, отсутствия полос разгона, из-за чего возможны аварийные ситуации, когда покупатели "Ленты" выезжают со стоянки. Как пояснили в "Ленавтодоре", от "Ленты" требуется выполнение своих обязательств по расширению перекрестка, чтобы покупатели гипермаркета безопасно выезжали на дорогу, где идет интенсивное движение.

В компании "Лента" корреспонденту "Ъ" пояснили, что сейчас они выполнили все проектные решения на этапе строительства гипермаркета в поселке Бугры и добровольно взяли на себя обязательства по расширению участка прилегающей территории. "В настоящее время подрядная организация получает разрешение на работы в соответствующих службах",— добавили в "Ленте". Уточнить сроки проведения работ и стоимость в компании отказались, заметив, что "работа ТЦ осуществляется в штатном режиме".

По сведениям "Ъ", затраты на проведение подобных мероприятий могут составить от 1 млн рублей.

Кроме приведения подъездов к ТЦ в нормативное состояние, магазин также должен выполнить свои обещания по развитию дорожной инфраструктуры в микрорайоне. Так, ритейлеры должны построить дополнительные полосы для поворотов и тем самым расширить опасный перекресток, на котором год назад дорожниками был установлен светофор.

Аватара пользователя
taguan
Энтузиаст
Сообщения: 3557
Зарегистрирован: Чт июл 07, 2011 12:19
Откуда: Приморский р-н

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение taguan » Чт сен 27, 2018 15:10

Осеннее обострение: поставщики предупредили о подорожании молока и мяса на 10%

Производители объясняют скачок увеличением стоимости сырья и ослаблением курса рубля. Ретейлеры уверяют, что пытаются смягчить удар за счет акций. Но в конце года ценник все равно придется переписывать - из-за повышения НДС.

О том, что в ближайшее время могут резко вырасти цены на мясную и молочную продукцию, «Фонтанке» рассказали несколько крупных петербургских производителей. По их словам, традиционная осенняя кампания по согласованию условий с торговыми сетями в этом году проходит особенно бурно. Итогом может стать исчезновение с полок части ассортимента, а также новая волна даунсайзинга — сокращения объема содержимого в упаковке. На помощь против несговорчивых ретейлеров призывают правительство.

Первыми изменятся ценники на колбасы. Как рассказал «Фонтанке» директор по продажам «Мит Стар» Валерий Сергеев, компания заканчивает согласовывать с сетями новые условия поставок. Уже сегодня говорят, что в среднем повышение составит 5-12%. «Но по некоторым позициям (с наибольшим содержанием свинины и говядины) рост был выше этого значения», – подчеркнул он.

В диапазоне от 2 до 10% увеличится стоимость продукции финской Atria (в Петербурге это колбасные изделия под брендом «Пит-Продукт»). Исполнительный директор «Атриа Россия» Илари Хююрюнен говорит, что компания направила сообщение о повышении цен розничным сетям несколько недель назад: «Конечно, наши партнеры не были в восторге от такой перспективы. Это, безусловно, удар по потребителю в текущей экономической ситуации. Но что мы можем поделать? Так вынуждены поступать все игроки».

Главная причина подорожания – резкий рост цен на сырье. По данным Национального союза мясопереработчиков (НСМ), с начала года стоимость свинины выросла в среднем на 30%, мяса птицы — на 35%, говядины— на 10% процентов. Вспышка Африканской чумы свиней (АЧС) создала дефицит свинины, ее нехватку попытались компенсировали курицей, что привело к росту цен и на этом рынке. Также давление оказывало ослабление рубля. По оценке Atria, отечественная колбаса по-прежнему на 20% делается из импортного мяса. Причем, из-за рубежа в основном везут говядину. Наконец, сказались на себестоимости расценки на корма, которые, по заверениям участников рынка, тоже привязаны к валюте.

Производители молочной продукции тоже меняют цены.

«Это первое в нашей отрасли массовое повышение за полтора года», – прокомментировал генеральный директор компании «Нева Милк» Владимир Зюков. По его словам, резкого подорожания сырья, как в мясной отрасли, у молочников не было. Но дорожает электроэнергия и упаковочные материалы, которые часто привязаны к курсу валют. «Можно сказать, что это отложенное повышение», – пояснил он. Сама «Нева Милк» уведомила ретейлеров о подорожании своего ассортимента на 5-6 %. Сильнее подскочит стоимость сливочного масла, а меньше всего подстрадают товары эконом-сегмента. «Здесь мы будем сдерживать за счет своей рентабельности», – подчеркивает топ-менеджер.

Начала диалог с сетями также «Галактика». Но пока переговоры идут «не слишком хорошо», признался директор по корпоративному финансированию и развитию Игорь Воронов. Как именно и на что компания хочет поднимать цены, он не указал, но отметил, что стоимость сырого молока выросла на 4-5% по сравнению с летом. Поскольку доля сырья в себестоимости готовой молочной продукции достигает 60-70%, в долгосрочной перспективе подорожание на полках будет пропорциональным, считает он.

ГК «Лосево» планирует начать переговоры с сетями на следующей неделе. Как рассказал совладелец компании Александр Маурэр, сейчас производитель продолжает просчитывать финансовые модели. Но, вероятнее всего, подорожание составит 7% и коснется молока и кефира в упаковке объемом 1 л, а также масла. Аналогичное повышение произойдет в собственной рознице «Лосево». По словам топ-менеджера, поскольку компания не только перерабатывает молоко, но и занимается молочным животноводством, для нее ситуация особенно критична. «За год цены на корма в среднем выросли на 25%, аналогичная ситуация с топливом и запчастями к технике», – пояснил он. В итоге некоторые позиции, к примеру, творог «Лосево» сейчас продает в убыток.

Опасаясь, что повышение цен приведет к снижению покупательского спроса, компания намерена разъяснять свою ценовую политику в соцсетях. «Мы планируем устроить голосование, предложив покупателю возможные выходы из ситуации — повышение цен, уменьшение количества продукции в упаковке или прекращение выпуска части ассортимента», – говорит Александр Маурер.

Ретейлеры подтверждают, что кампания по корректировке цен носит массовый характер. Так, в сети «Лента» отмечают, что не только региональные, но и федеральные поставщики заявляют о подорожании своей продукции в среднем на 5-10%. Приведет ли это к пропорциональному росту стоимости на полках, компания оценить пока затрудняется: «В настоящее время все уведомления находятся на рассмотрении. Каждое решение принимается в индивидуальном порядке».

По словам поставщиков, особого выбора у сетей нет — если добиться изменения условий не удастся, они снимут товары с полок. Также участники рынка призвали на помощь чиновников. В августе НСМ обратился к вице-премьеру Алексею Гордееву с просьбой повлиять на ретейлеров, чтобы те скорее соглашались закупать продукцию на новых условиях.

Но подорожание в рознице может оказаться более плавным. Отгрузки на новых условиях пойдут с конца октября — начала ноября, но сети выторговывают себе скидки для промо-акций, благодаря которым какое-то время продукты будут фактически продаваться по прежней цене. Кроме того, некоторые производители пока готовы работать на старых условиях.

«Цены не меняем, держимся», – говорит заместитель директора Пискаревского молокозавода Георгий Житмарев. Не планирует массового подорожания и Valio, хотя не исключает единичных случаев корректировки стоимости.

Но ближе к концу года ценник снова придется менять — из-за повышения НДС. Большинство продуктов питания сохранят льготную ставку в 10%. Но исключения составят мясные деликатесы, налог на которые увеличится с 18% до 20%. Доля таких продуктов может занимать до трети ассортимента мясных производителей. Аналогичное повышение ждет сырные продукты, в которых содержатся растительные жиры, отмечает Владимир Зюков, но они занимают всего 2% в линейке. Переговоры с сетями могут начаться уже в середине октября, но размер корректировки будет зависеть от дальнейшего роста или снижения стоимости сырья.

Фонтанка
***********************
действительно, кто то врёт.
Это точно не холодильник, у него нет голоса.

Аватара пользователя
ooo
Энтузиаст
Сообщения: 2496
Зарегистрирован: Ср мар 18, 2015 21:55
Откуда: Деревня
Контактная информация:

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение ooo » Пт сен 28, 2018 19:04

http://spb.fas.gov.ru/news/10732
Петербургские производители мяса и молока получили предостережения

Сегодня, 28 сентября 2018 года, Санкт-Петербургское УФАС России направило предостережения ряду петербургских производителей мясной и молочной продукции о недопустимости совершения действий, которые могут привести к нарушению антимонопольного законодательства.

Основанием для применения такой меры антимонопольного реагирования послужили публичные заявления должностных лиц о планируемом поведении на товарном рынке, выразившиеся в намерении повысить отпускные цены на продукты из мяса и молока и опубликованные 26 сентября интернет-газетой «Фонтанка.ру»: «Осеннее обострение: поставщики предупредили о подорожании молока и мяса на 10%».

Предостережения направлены должностным лицам следующих организаций: «Атриа Россия» (ООО «Пит-Продукт»); группа компаний «Лосево»; ООО «Мит Стар»; ООО «Нева Милк».

«Заявления такого рода – недопустимы. Они могут спровоцировать согласованные действия других участников рынка, что в свою очередь может привести к необоснованному повышению цен на социально значимые продукты питания», - отметил руководитель Санкт-Петербургского УФАС России Вадим Владимиров.

Дополнительно отметим, что жалобы на рост цен на мясо и молоко с начала 2018 г. от петербуржцев в антимонопольный орган не поступали.

В ходе ежемесячного мониторинга цен на социально значимые продукты питания выявлен незначительный рост цен на мясную продукцию. Однако, как отмечено в пресс-релизе ФАС России представители Национального мясного союза отмечают наметившийся тренд на снижение оптовых цен на мясо свинины: за две недели сентября средние цены на живок (свинина живым весом) снизились более чем на 5 %, а на полутуши – на 9 %.

Аватара пользователя
Nurmo
Энтузиаст
Сообщения: 1030
Зарегистрирован: Пт сен 05, 2008 7:38

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение Nurmo » Пн окт 08, 2018 12:30

Ж-Жадность.

Ретейлеры: Новый закон Яровой может привести к пустым полкам в магазинах

https://www.fontanka.ru/2018/10/08/009/ ... um=desktop

А снимать наценку 20%+++ не пробовали на товары с истекающими сроками реализации?
Такая практика в РФ была замечена только в финской Призме.

ЛеонидК
Энтузиаст
Сообщения: 1604
Зарегистрирован: Пт апр 19, 2013 18:27
Откуда: Варшавская

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение ЛеонидК » Пн окт 08, 2018 12:53

Nurmo писал(а):Ж-Жадность.

Ретейлеры: Новый закон Яровой может привести к пустым полкам в магазинах

https://www.fontanka.ru/2018/10/08/009/ ... um=desktop

А снимать наценку 20%+++ не пробовали на товары с истекающими сроками реализации?
Такая практика в РФ была замечена только в финской Призме.
в Метро скидки 30-50% на товары со сроком хранения истекающим на следующий день

Аватара пользователя
Nurmo
Энтузиаст
Сообщения: 1030
Зарегистрирован: Пт сен 05, 2008 7:38

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение Nurmo » Пн окт 08, 2018 13:01

ЛеонидК писал(а):
в Метро скидки 30-50% на товары со сроком хранения истекающим на следующий день


Ну может, давно не был. Но я о русских сетях, хотя бы номинально русских))

Аватара пользователя
Nurmo
Энтузиаст
Сообщения: 1030
Зарегистрирован: Пт сен 05, 2008 7:38

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение Nurmo » Пн окт 08, 2018 13:08

Тут такой инсайдик вырисовывается:

"В Альфа-банке сотрудники проводят флешмоб - размещают трудовые книжки с логотипом банка и хештегом #прощайальфабанк
Из банка ушли с десяток топ-менеджеров и под сотню сотрудников.
Что происходит с Альфа-банком?
По нашим данным, президент ВТБ Андрей Костин и Миша Фридман из Альфа-банка договорились о размене активами в управлении.
В размене участвуют Альфа-банк, X5 retail group и Магнит.
ВТБ получил в оперативное управление Альфа-банк, поэтому в него пришел бывший менеджер ВТБ Володька Верхошинский с командой, они спешно выметают топ-менеджеров Альфы, которые работали десятки лет.

Взамен Фридман и старшие альфисты получают почти весь российский ритейл - X5 (Пятерочка и Перекресток) у них уже есть, вдобавок они получают в операционное управление Магнит. Им уже занимается Ольга Наумова, которая недавно перешла из Пятерочки, а зять Сергея Лаврова и бывший альфист Саша Винокуров управляет Магнитом за счет кредита ВТБ.
Каждый получит то, что хотел - переход Альфы под внешнее управление ВТБ должна помочь Костину выстроить банк за пределами санкций и продолжить гонку за Грефом.
Фридман заменит ненужный в условиях санкций и засилия государства в банковском секторе Альфа-банк и получит монополию в ритейле, а россияне получат повышение цен."

Лентой, кстати, тож частично или уже как владеет ВТБ через инвест фонд.
Так что колода складывается... и это ужасно, если всё так!

ЛеонидК
Энтузиаст
Сообщения: 1604
Зарегистрирован: Пт апр 19, 2013 18:27
Откуда: Варшавская

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение ЛеонидК » Пн окт 08, 2018 18:51

Nurmo писал(а):
ЛеонидК писал(а):
в Метро скидки 30-50% на товары со сроком хранения истекающим на следующий день


Ну может, давно не был. Но я о русских сетях, хотя бы номинально русских))
Метро такая же франшиза как КФСи ,Макдак и прочие Ашаны , большая часть иностранных инвесторов оказывается на поверку просто офшорами российских бизнесменов

Аватара пользователя
Nurmo
Энтузиаст
Сообщения: 1030
Зарегистрирован: Пт сен 05, 2008 7:38

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение Nurmo » Вт окт 09, 2018 11:01

ЛеонидК писал(а):
Nurmo писал(а):
ЛеонидК писал(а):


Ну может, давно не был. Но я о русских сетях, хотя бы номинально русских))
Метро такая же франшиза как КФСи ,Макдак и прочие Ашаны , большая часть иностранных инвесторов оказывается на поверку просто офшорами российских бизнесменов


"Бизнесменов"... Ключевое слово.

Аватара пользователя
taguan
Энтузиаст
Сообщения: 3557
Зарегистрирован: Чт июл 07, 2011 12:19
Откуда: Приморский р-н

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение taguan » Вт окт 09, 2018 12:09

ЛеонидК писал(а):офшорами российских бизнесменов


это как это, "офшорами"? МСк -это офшор уже стал?
https://огрн.онлайн/%D0%BA%D0%BE%D0%BC% ... %80%D0%B8/

Flint
Писатель
Сообщения: 78
Зарегистрирован: Вт май 25, 2010 13:03
Откуда: выборгская

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение Flint » Чт окт 11, 2018 12:58

в ТРК Европолис Призма почти наполовину сократила свои площади. они что, тоже скоро уйдут из питера?

vk657
Искатель
Сообщения: 249
Зарегистрирован: Ср фев 26, 2014 15:12
Откуда: Санкт-Петербург, Девяткино

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение vk657 » Пт окт 12, 2018 9:40

Flint писал(а):Призма почти наполовину сократила свои площади. они что, тоже скоро уйдут из питера?

поскорей бы. В призме ничего хорошего нет, кроме высоких цен

zera
Активист
Сообщения: 808
Зарегистрирован: Сб сен 19, 2009 18:00
Откуда: сестрорецк

Re: Гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры - куда пойдем за продуктами?

Сообщение zera » Пт окт 12, 2018 10:46

vk657 писал(а):поскорей бы. В призме ничего хорошего нет, кроме высоких цен

в правильном направлении мыслите. не должно быть конкуренции. не будет конкуренции, не будет и высоких цен. ведь так?